Forum Sasel

Saison Empfehlungen

Asia Pfanne

Mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, Gemüse-Mix und Reis, dazu hausgemachtes Naan-Brot

22,90 €

Pfifferlingsrisotto

Mit Prosciutto di Parma

23,90 €

Oklahoma-Onion-Burger

Mit Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Gurke, Burger Sauce, Dry Age Fleisch in hausgemachtem Brioche-Bun

18,90 €

Beef-Lasagna

mit Büffel-Mozzeralla

18,90 €

Vorspeisen

Guacamole mit hausgemachtem Naan-Brot (vegetarisch)

9,50 €

Pommes frites XXL, 500g

mit Chili-Mayonnaise

8,90 €

Bruschetta Klassisch (vegetarisch)

geröstetes Landbrot mit Tomatenstücken

8,50 €

Bruschetta Funghi

Mit Frischkäse und gebratenen Champignons, dazu hausgemachtes Brot

8,90 €

Datteln im Speckmantel

9,50 €

Suppen

Cocos-Curry-Suppe

6,90 €

Geröstete Mediterrane Tomatensuppe

6,90 €

Salate

Ziegenkäse in asiatischem Frühlingsrollenteig gebacken

auf Blattsalat-Mix mit Ahorn-Balsamico

17,90 €

Ceasars Salad (vegetarisch)

mit Cherrytomaten, Parmesan, Croutons und Ceasar-Dressing

16,50 €

Quinoa-Avocado Salat (vegetarisch)

mit confierter Zitrone, Feta, Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Minze und Mango

16,90 €

Ceasars Salad Pute

mit gebratener Putenbrust

18,90 €

Ensalada Argentina

Gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom Black Angus Rind, gerösteten Pinienkerne, Cherrytomaten und Parmesan-Hobeln

25,90 €

Hauptgerichte

Forums-Cheeseburger

mit 180g Home-Style-Beef, Bacon, Briekäse, Salat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Koriander-Salsa und Guacamole im Sauerteig-Bun, dazu Pommes frites

18,50 €

Bauernfrühstück

mit Bratkartoffeln, Bio-Rührei, gewürfeltem Schinken und Gewürzgurken

17,90 €

Crispy Chickenburger

mit Römersalat, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan-Joghurtsauce und Briekäse im Brioche-Bun, dazu Pommes frites

18,50 €

Kalbsragout

mit hausgemachten Gnocchi

21,50 €

Forums-Grill-Mix

• 3 verschiedene Fleisch-Medaillons
• 1 Grill-Wurst
• Pommes frites
• Knoblauchbrot
• gemischter Salat

24,50 €

Spare Ribs

mit hausgemachtem Coleslaw und Pommes frites

20,90 €

Holzfällersteak de Luxe vom Duroc-Schwein

mit Kräuterseitlingen, Shiitake-Pilzen, Champignons und gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

20,90 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dillrahm und Cranberry-Sauce

28,90 €

Pasta

Spaghetti Porto

Mit Sardinenfilets, Kapern, Cherrytomaten und Chili

18,90 €

Pasta Seafood

Tagliatelle mit stückiger Tomatensauce, Garnelen, Fischfilet und Muscheln

20,90 €

Spaghetti Burrata (vegetarisch)

mit viel Gemüse und Parmesan

18,90 €

Fischgerichte

Doradenfilets

auf cremiger Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

23,50 €

Schollenfilet in Schnittlauch-Eihülle gebraten

mit Zitronenbutter, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat in Dillrahm

23,50 €

Garnelenpfanne Black Tiger

mit Gorgonzola, Creme fraiche und grünem Spargel, dazu Naan-Brot und pikanter Salat

26,90 €

Vegetarische Gerichte

Zucchini-Cherrytomaten-Pfanne

mit Feta überbacken, dazu Ciabattabrot und Aioli

18,90 €

Gelbes Gemüse-Curry - Healthy India

mit frischem Gemüse, dazu ein Cashew-Frühlingszwiebel-Topping, serviert mit hausgemachtem Naan-Brot

18,90 €

Kindergerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse serviert.

Paniertes Schnitzel

mit Pommes frites

9,90 €

Knusprig paniertes Fischfilet

mit Kartoffeln

9,90 €

Desserts

Funnel Cake

mit Vanilleeis und Blaubeeren

8,50 €

Große Solo-Kugel

mit einer Eissorte nach Wahl

3,00 €

Baskischer Käsekuchen

7,90 €

Bananas Foster

Flambierte Bananen mit Zimt und Karamellsauce, dazu Kugel Vanilleeis

7,90 €

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