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Saison Empfehlungen
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Suppen
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Hauptgerichte
Pasta
Fischgerichte
Vegetarische Gerichte
Kindergerichte
Desserts
Saison Empfehlungen
Ganzes Ciabattabrot
Mehl, Salz, Olivenöl und kaum Hefe
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet-Burger
Mit ca. 180 g Dry Aged Beef, Trüffel-Aioli, Bacon, kross gebratenen Zwiebeln, Chedderkäse, Gewürzgurke, Tomate und Salat, in hausgemachtem Brioche-Bun
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Berner Rösti
Befüllt mit Tiroler Speck und Bergkäse, dazu eine Salatbeilage und Kräuter-Creme Freche
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef-Lasagna
mit Büffel-Mozzeralla
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bohneneintopf
Mit unserem Saseler Ciabatta und original Thüringer Rostbratwurst
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Waldpilz-Risotto
Mit original Prosciutto di Parma
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Bruschetta Funghi
Mit Frischkäse und gebratenen Champignons, dazu hausgemachtes Brot
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Datteln im Speckmantel
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites XXL, 500g
mit Chili-Mayonnaise
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta Klassisch (vegetarisch)
geröstetes Landbrot mit Tomatenstücken
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Guacamole mit hausgemachtem Naan-Brot (vegetarisch)
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Cocos-Curry-Suppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geröstete Mediterrane Tomatensuppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Ceasars Salad Pute
mit gebratener Putenbrust
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ceasars Salad (vegetarisch)
mit Cherrytomaten, Parmesan, Croutons und Ceasar-Dressing
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ziegenkäse in asiatischem Frühlingsrollenteig gebacken
auf Blattsalat-Mix mit Ahorn-Balsamico
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ensalada Argentina
Gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom Black Angus Rind, gerösteten Pinienkerne, Cherrytomaten und Parmesan-Hobeln
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quinoa-Avocado Salat (vegetarisch)
mit confierter Zitrone, Feta, Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Minze und Mango
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Spare Ribs
mit hausgemachtem Coleslaw und Pommes frites
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Forums-Cheeseburger
mit 180g Home-Style-Beef, Bacon, Briekäse, Salat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Koriander-Salsa und Guacamole im Sauerteig-Bun, dazu Pommes frites
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Riesen-Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, dazu Salatbeilage und Pommes frites
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Chickenburger
mit Römersalat, Tomaten, Zwiebeln, Parmesan-Joghurtsauce und Briekäse im Brioche-Bun, dazu Pommes frites
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln, Bio-Rührei, gewürfeltem Schinken und Gewürzgurken
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dillrahm und Cranberry-Sauce
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalbsragout
mit hausgemachten Gnocchi
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Forums-Grill-Mix
• 3 verschiedene Fleisch-Medaillons• 1 Grill-Wurst• Pommes frites• Knoblauchbrot• gemischter Salat
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Holzfällersteak de Luxe vom Duroc-Schwein
mit Kräuterseitlingen, Shiitake-Pilzen, Champignons und gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Pasta Seafood
Tagliatelle mit stückiger Tomatensauce, Garnelen, Fischfilet und Muscheln
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Burrata (vegetarisch)
mit viel Gemüse und Parmesan
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ungarisch Gulasch
Mit frischer Tagliatelle
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischgerichte
Gegrillter Fisch-Mix
Verschiedene Sorten Fisch und Garnelen vom Grill, mit Dill-Senfsauce dazu Bratkartoffeln
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen aglio e olio
Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten mit Cherrytomaten, Oliven und Zwiebeln, dazu hausgemachtes Ciabatta
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schollenfilet in Schnittlauch-Eihülle gebraten
mit Zitronenbutter, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat in Dillrahm
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Zucchini-Cherrytomaten-Pfanne
mit Feta überbacken, dazu Ciabattabrot und Aioli
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rosa Beeren Bowl
mit hausgemachter Granola, frischen Früchten und Waldhonig
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gelbes Gemüse-Curry - Healthy India
mit frischem Gemüse, dazu ein Cashew-Frühlingszwiebel-Topping, serviert mit hausgemachtem Naan-Brot
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse serviert.
Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprig paniertes Fischfilet
mit Kartoffeln
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Baskischer Käsekuchen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bananas Foster
Flambierte Bananen mit Zimt und Karamellsauce, dazu Kugel Vanilleeis
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Funnel Cake
mit Vanilleeis und Blaubeeren
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Große Solo-Kugel
mit einer Eissorte nach Wahl
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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